Covides er et kooperativ, grundlagt i 1964, der er beliggende i Penedès i Spanien. Penedès er yderst velegnet til vindyrkning, da dette område har milde vintre og ikke for tørre somre.
Området er endvidere meget kendt verden over for såvel sine vine samt sin gode madkultur. Covides har længe været et absolut kvalitetsfirma i Catalonien. Takket være deres firmapolitik, der lægger vægt på fornyelse, vedligeholdelse og professionalisme, har de i dag vingårde og teknologi, der er fuldt på højde med den bedste internationale standard. Denne mousserende vin er produceret af Trepat-druer, der er omhyggeligt udvalgt blandt de bedste druer. Den har en flot pink farve og en delikat duft af friske frugter og blomster.
Frisk, men samtidig fyldig og frugtrig smag, fine bobler samt en behagelig og vedvarende eftersmag. Vinen er særdeles velegnet som aperitif, men prøv den også til fisk og skaldyr.
Det er en vin, der bør serveres afkølet, og som skal drikkes, mens den er ung og i besiddelse af sin friske karakter.
Producent: Covides
Land: Spanien
Region: Penedès
Type: Mousserende
Druer: 100% Trepat
Restsukker: 9.5 g/l
Volumen: 75 cl
Kolli: 6
