Super lækker rosé !
Mærket Tapada dos Monges opstår som en hyldest til munkene, der i det 12. århundrede introducerede vinfremstilling til denne region.
Den monosorterede Espadeiro blev introduceret i 2006, lavet af en meget unik druesort - Espadeiro - der giver afledning til en vin fyldt med rød frugt, ganske frisk og eksotisk.
En Vinho Verde Rose lavet af en af de mest unikke druesorter i regionen – Espadeiro. Noget beundringsværdigt er produceret af dens lyserøde druer: en intens lyserød farve, en overraskende aroma af jordbær og hindbær og en frisk, ungdommelig smag. Ideel som aperitif, den ledsager orientalske retter, pastaer og eksotiske desserter.
MEDALJER OG ANMELDELSER
2012 - Anbefales Vinho Verde af Selection Magazine;
2011 - Bronzemedalje ved International Wine & Spirit Competition
2008 - Wine Passion Excellence Medal af Wine Passion magazine;
2007 - “Sehr Gut” Wein certificeret i MundusVini konkurrence
Type: Rosé
Land: Portugal
Område: Vinhos Verdes
Klassifikation: DOC
Drue: Espadeiro
Jord & klima: Granit ler-jord, middelhavet
Servering: 8 - 10 c.
Serveringsforslag: På grund af dens alsidhed kan den bruges til lette retter/måltiderm tapas, pasta eller orientalske retter samt desserter.
Alkohol: 12%
Restsukker: >5 gr.
Volume: 75 cl
